餐飲安全檢查內(nèi)容涵蓋多個方面,以確保餐廳的運營符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),保障顧客的健康和安全,需要定期對餐飲設(shè)備(如燃?xì)庠O(shè)備、消防設(shè)備、配電箱等)、采購的食材、基礎(chǔ)信息等進(jìn)行檢查和維護(hù);然而傳統(tǒng)的餐飲安全檢查記錄卡都是紙質(zhì)的,不易保存,易造成信息滯后、更換費時費力,監(jiān)管困難等問題。
伴隨著移動互聯(lián)網(wǎng)二維碼云平臺技術(shù)的發(fā)展,二維碼巡檢卡逐步取代紙質(zhì)檢查記錄,今天,小編帶大家應(yīng)用凡爾碼平臺制作二維碼巡檢卡,搭建餐飲安全管理平臺。
例如:餐飲消防安全檢查、品質(zhì)檢查、衛(wèi)生清潔檢查、食品安全檢查、冰箱點檢、燃?xì)庠O(shè)施檢查;
第一步,開通平臺:搜索“凡爾碼”,輸入信息注冊開通平臺。
第二步,創(chuàng)建電子表單:凡爾碼平臺支持20多種字段功能:文本框、多行文本、單 選、多選、圖片、視頻、錄音、文件、定位、手寫簽名、隱患、日期、時間、選項關(guān)聯(lián)字段、子表單等字段;通過字段組合成一個電子表單。
第三步,生成檢查點二維碼:可將餐飲消防安全檢查、品質(zhì)檢查、衛(wèi)生清潔檢查、食品安全檢查、冰箱點檢、燃?xì)庠O(shè)施檢查創(chuàng)建二維碼,關(guān)聯(lián)電子表單。
第四步,檢查點標(biāo)簽二維碼設(shè)計:后臺支持設(shè)計個性化檢查標(biāo)簽。
第五步,填寫檢查記錄:無需下載APP,微信掃碼即可填寫記錄
凡爾碼平臺通過其二維碼技術(shù)為餐飲業(yè)帶來了監(jiān)管效率的革命性提升,在很大程度上取代了傳統(tǒng)的紙質(zhì)餐飲安全檢查方式。
1、便捷性:使用凡爾碼平臺,巡檢人員無需攜帶大量的紙質(zhì)表單,只需通過微信掃碼即可進(jìn)入小程序快速完成檢查記錄。這大大簡化了巡檢流程,提高了工作效率。
2、完整性:平臺支持現(xiàn)場拍照、視頻錄制和定位功能,能夠全方位記錄巡檢情況。這些數(shù)字化信息不僅真實可靠,而且方便回溯和分析,確保了巡檢數(shù)據(jù)的精確性。
3、實時性:凡爾碼平臺支持實時數(shù)據(jù)更新,巡檢信息可以即時同步到后臺管理,確保管理層能夠迅速掌握最新的餐飲安全狀態(tài),這有助于及時發(fā)現(xiàn)并處理潛在的安全隱患。
4、高效性:凡爾碼平臺允許管理者預(yù)置檢查事項,規(guī)范化巡檢流程,確保每次巡檢都嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。同時,平臺還提供實時消息提醒功能,一旦巡檢結(jié)果顯示異常,微信推送消息將立即送達(dá),使問題得到迅速處理。支持多種數(shù)據(jù)記錄導(dǎo)出打印,便于存檔和備案。