餐飲安全檢查內容涵蓋多個方面,以確保餐廳的運營符合相關法規和標準,保障顧客的健康和安全,需要定期對餐飲設備(如燃氣設備、消防設備、配電箱等)、采購的食材、基礎信息等進行檢查和維護;然而傳統的餐飲安全檢查記錄卡都是紙質的,不易保存,易造成信息滯后、更換費時費力,監管困難等問題。
伴隨著移動互聯網二維碼云平臺技術的發展,二維碼巡檢卡逐步取代紙質檢查記錄,今天,小編帶大家應用凡爾碼平臺制作二維碼巡檢卡,搭建餐飲安全管理平臺。
例如:餐飲消防安全檢查、品質檢查、衛生清潔檢查、食品安全檢查、冰箱點檢、燃氣設施檢查;
第一步,開通平臺:搜索“凡爾碼”,輸入信息注冊開通平臺。
第二步,創建電子表單:凡爾碼平臺支持20多種字段功能:文本框、多行文本、單 選、多選、圖片、視頻、錄音、文件、定位、手寫簽名、隱患、日期、時間、選項關聯字段、子表單等字段;通過字段組合成一個電子表單。
第三步,生成檢查點二維碼:可將餐飲消防安全檢查、品質檢查、衛生清潔檢查、食品安全檢查、冰箱點檢、燃氣設施檢查創建二維碼,關聯電子表單。
第四步,檢查點標簽二維碼設計:后臺支持設計個性化檢查標簽。
第五步,填寫檢查記錄:無需下載APP,微信掃碼即可填寫記錄
凡爾碼平臺通過其二維碼技術為餐飲業帶來了監管效率的革命性提升,在很大程度上取代了傳統的紙質餐飲安全檢查方式。
1、便捷性:使用凡爾碼平臺,巡檢人員無需攜帶大量的紙質表單,只需通過微信掃碼即可進入小程序快速完成檢查記錄。這大大簡化了巡檢流程,提高了工作效率。
2、完整性:平臺支持現場拍照、視頻錄制和定位功能,能夠全方位記錄巡檢情況。這些數字化信息不僅真實可靠,而且方便回溯和分析,確保了巡檢數據的精確性。
3、實時性:凡爾碼平臺支持實時數據更新,巡檢信息可以即時同步到后臺管理,確保管理層能夠迅速掌握最新的餐飲安全狀態,這有助于及時發現并處理潛在的安全隱患。
4、高效性:凡爾碼平臺允許管理者預置檢查事項,規范化巡檢流程,確保每次巡檢都嚴格按照標準執行。同時,平臺還提供實時消息提醒功能,一旦巡檢結果顯示異常,微信推送消息將立即送達,使問題得到迅速處理。支持多種數據記錄導出打印,便于存檔和備案。